ラザニアを作った後に，ラザニアシートが余ることはありませんか？
そんな時に試してもらいたい料理です！
カネロニとは，大きな筒型のパスタに具材を詰めて，オーブンで焼いて食べるイタリア料理です．
今回は，小松菜とサラミ，クリームチーズを具材として詰め，焼き上げました．
材料
まずは材料から紹介します．
材料(４人分)
- ラザニア 4枚
- クリームチーズ 150g
- 小松菜 2束
- ナポリサラミ 40g
- 塩胡椒小さじ 1/2
- トマトソース 100ml
- シュレッドチーズ 40g
- パルミジャーノ 大さじ3
- パン粉 大さじ3
ナポリサラミがない場合は，他のサラミやソーセージ，ベーコン等でも代用できます．
作り方
次に，作り方です．
１．ラザニアシートを，たっぷりのお湯で時間通りに茹でる．
塩は入れません．
シート同士がくっつかないように，時々確認してください．
２．１の鍋を使い，小松菜を1分間茹で，水にさらしてから水気を切る
別の鍋を用意する必要はありません．同じ鍋で大丈夫です！
電子レンジを使っていただいても構いません．
３．２の小松菜とナポリサラミをみじん切りにする
お好みの荒さに切ってください．
ちなみに私は，少し荒めに切って食感が楽しめるようにしました．
４．３とクリームチーズをボウルに入れ，よく混ぜる
クリームチーズを常温に戻しておくと混ぜやすいです．
５．茹で上がったラザニアを，水にさらしてから水気を切り，正方形に近づくように半分に切る
長辺を切ります．
６．耐熱容器にトマトソースを塗り，オーブンを180℃に予熱する
容器の上にアルミホイルを敷くと，片付ける時に楽です．
７．５の上に４を乗せて巻き，耐熱容器に並べる
８．シュレッドチーズ，パルミジャーノ，パン粉の順番で上からかける
９．オーブンで20分程度焼き，いい感じに焼き色が付いたら取り出す
とても熱いので，気をつけて取り出してください．
１０．お皿に取り分けて完成！
パセリやブラックペッパーはお好みで
まとめ
今回は，余ったラザニアシートの活用レシピを紹介しました．
美味しくて栄養もしっかり取れる料理となっています．
ぜひ作ってみてください！
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